Manfaat
Buah Naga Merah Bagi Kesehatan
- Buah yang memiliki rasa manis dan sedikit asam ini memang mempunyai manfaat
dan penggemar yang sangat banyak. Buah naga aslinya berasal dari Negara amerika
tengah, atau lebih pasnya berasal dari Negara Mexico.Buah naga merupakan buah
dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Kebanyakan
orang mengira buah yang dianggap membawa berkah ini berasal dari Cina. Mungkin
karena buah naga hampir selalu hadir dalam setiap ritual atau upacara adat di
Cina. Padahal, buah ini aslinya berasal dari Amerika Latin yang kemudian
menyebar ke Israel, Australia, Cina, dan negara Asia Timur lainnya, Srilanka,
dan akhirnya Asia Tenggara.
Walaupun Dragon fruit (buah naga) berasal dari Mexico, sekarang ini buah naga sudah sangat mudah untuk kita jumpai dipasaran buah tanah air, baik itu dipasar swalayan, dimall, ataupun tempat penjual buah kusus. Hal ini dikarenakan buah naga juga sudah dibudidayakan oleh para petani individual dinegara tercinta kita ini (Indonesia). Buah naga sendiri memiliki dua jenis warna, yaitu buah nagamerah dan buah naga putih. Tetapi berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan oleh pakar gizi dan kesehatan, buah naga jenis merah-lah yang sangat baik untuk kesehatan tubuh seseorang.
Walaupun Dragon fruit (buah naga) berasal dari Mexico, sekarang ini buah naga sudah sangat mudah untuk kita jumpai dipasaran buah tanah air, baik itu dipasar swalayan, dimall, ataupun tempat penjual buah kusus. Hal ini dikarenakan buah naga juga sudah dibudidayakan oleh para petani individual dinegara tercinta kita ini (Indonesia). Buah naga sendiri memiliki dua jenis warna, yaitu buah nagamerah dan buah naga putih. Tetapi berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan oleh pakar gizi dan kesehatan, buah naga jenis merah-lah yang sangat baik untuk kesehatan tubuh seseorang.
Namun
bukan berarti buah naga putih tidak baik untuk kesehatan yahh, hanya saja buah
naga merah lebih diunggulkan dalam situasi ini. Untuk dapat memperoleh khasiat
yang luar biasa dari buah naga banyak sekali caranya. Boleh dikonsumsi secara
langsung tanpa harus diolah, namun juga bisa digunakan untuk jus sehat.
Beberapa jenis kaktus
yang menghasilkan buah naga antara lain:
Hylocereus undatus,
yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih.
Hylocereus polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah.
Selenicereus megalanthus, dengan kulit buah kuning dan daging buah putih.
Hylocereus costaricensis, buah naga dengan warna buah yang sangat merah.
Hylocereus polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah.
Selenicereus megalanthus, dengan kulit buah kuning dan daging buah putih.
Hylocereus costaricensis, buah naga dengan warna buah yang sangat merah.
|
Tabel
Kandungan Gizi Buah Naga
|
|||
|
Gizi
|
Jumlah/100
gram
|
%
AKG harian
|
keterangan
|
|
Air
|
87 g
|
NA
|
Sangat kaya akan
air
|
|
Protein
|
1.1 g
|
2.1 %
|
|
|
Lemak
|
0.4 g
|
NA
|
Praktis tidak ada
lemak
|
|
Karbohidrat
|
11.0 g
|
3.4 %
|
|
|
Serat
|
3 g
|
12 %
|
Sumber serat yang
cukup tinggi
|
|
VitaminB1
(Thiamine)
|
0.04 mg
|
2.7 %
|
|
|
VitaminB2
(Riboflavin)
|
0.05 mg
|
2.9 %
|
|
|
Vitamin B3 (Niacin)
|
0.16 mg
|
0.8 %
|
|
|
Vitamin C (Ascorbic
Acid)
|
20.5 mg
|
34.2 %
|
Mengandung 3x lebih
banyak dari wortel
|
|
Kalsium (Ca)
|
8.5 mg
|
0.9 %
|
|
|
Besi (Fe)
|
1.9 mg
|
10.6 %
|
Sumber besi yang
cukup baik
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar